1. Segamine, pakkimine ja steriliseerimine.
(1) Koostisosade segamine.
Segage kultuurimaterjal ühtlaselt vastavalt valemi suhtele. Kultuurimaterjal peab olema eelnevalt märg 6 kuni 8 tundi ja kultuurimaterjali saab standardina veega küllastuda. Mõõtke niiskust ja kultuurimaterjali niiskusesisalduse standard on 60%. Lihtsaim viis testimiseks on haarata materjal kätega ja hoida seda kindlalt. Sõrmede vahel on veemärgid, kuid mitte tilkumine ja veesisaldus võib jõuda standardini.
(2)Bagging.
Kui tingimused seda võimaldavad, saab bagging masinaid osta (või liisida) ja segakultuurimaterjali saab pakkida kilekottidesse. Mehaaniline pakkimine on ajasäästlik, tööjõu säästmine, tööjõu säästmine, pakkimise kvaliteet on hea, elastsus sobib ja kaal on ühtlane. Võimalik on ka käsitsi pakkimine, kuid käsitsi pakkimine on aeglasem ja tihedus on erinev, mis võib maksta rohkem kui masinad.
(3) Steriliseerimine.
Leidke tasane ala, millel on piisavalt suur ala ettevalmistatud katla ja keevitatud rauast resti paigutamiseks. Katla ja resti vaheline kaugus on 2 kuni 3 meetrit. Pärast paigutamist tehke järgmised toimingud:
A. Virnasta pakitud kultuurikotid restile (3 meetri läbimõõduga rest võib panna kuni 3000 kotti). Asetage termomeetri sond asendisse, mida koti paigutamise ajal kõige vähem tõenäoliselt kuumutatakse. Katke ümbris kasvuhoone kilega. Maapinnaga kokkupuutuvate kasvuhoonekilede ring tihendatakse pinnasega ja standardiks peab olema õhukindel. Ehitatakse lihtne steriliseerimiskamber.
B. Vooliku üks ots on ühendatud atmosfäärikatla õhuväljavooluga ja teine ots sisestatakse resti alumisse ossa piki maad. Parim sisestamisasend on läbida resti keskpunkt; sisestamise pikkus on kõige parem olla resti läbimõõdu lähedal ja kõige parem on teha väikesed augud sisestamise osale ebaregulaarselt.
C. Lisage katlasse vett, laadige kivisüsi ja süüdake see. Pärast vee keetmist siseneb aur steriliseerimiskambrisse läbi toru õhu väljalaskeavast ja vabaneb ühtlaselt läbi väikeste aukude torus. Jälgige termomeetrit. Kui steriliseerimiskambri temperatuur jõuab 100 °C-ni, hoidke seda 12 tundi ja peatage ahi. Keedetakse potti 6-8 tundi, võtke materjalikott välja ja transportige see kasvuhoonesse, kui see on kuum (kasvuhoone tuleb avada 24 tundi ette, et vabastada fumigeerimise ajal tekkiv kahjulik gaas).
2. vaktsineerimine.
Inokulatsiooni saab teha siis, kui kasvuhoonesse transporditava materjalikoti temperatuur langeb alla 28 °C. Inokulatsiooniprotsessi käigus tuleb tähelepanu pöörata järgmistele küsimustele.
(1)Vaktsineerijate ja kuuri sisenejate välisrõivad, sealhulgas kingad, mütsid, kindad jms, tuleb steriliseerida. Ja kandke desinfitseeritud maski (parim meditsiiniliseks kasutamiseks).
(2)Kõik inokulatsioonivahendid (nuga, spaatlid, sidumisköis) tuleb steriliseerida.
(3) Sisenege vaktsineerimiskohta enne vaktsineerimiseks ettevalmistamist pühkige vaktsineerimiskohal kantud kindad 75% alkoholiga ja seejärel vaktsineerige.
(4)Inokuleerimisel tuleb bakterid jaotada ühtlaselt materjali pinnale. Pärast inokulatsiooni tuleb koti suu kohe siduda ja tihedus on sobiv, võib sattuda õhku ja see ei soodusta tolmu ja muu prahi ujumist.
(5) Pärast inokulatsiooni ei tohiks bakterikotte virnastada liiga kõrgele või liiga tihedale ning ruum peaks olema piisavalt suur ja neid on kõige parem jaotada.
3. toidab baktereid.
Pärast inokulatsiooni lõpetamist hakkab istutamine sisenema viljelusperioodi ja viljelusperioodil tuleks omandada järgmised punktid.
(1)Äsja nakatatud bakterikoti puhul tuleb hoolikalt jälgida selle temperatuurimuutusi. Kultuuriperiood on kultuurimaterjali käärimisprotsess, mis vabastab soojust ja suurendab bakterite koti temperatuuri. Kui temperatuur ületab 30 °C, tekivad põletusbakterid. See tähendab, et kõrge temperatuur põletab bakterid surnuks. Vaatluse ajal, kui bakterikoti temperatuur on üle 28 °C, tuleb koht kohe ventileerida ja jahutada ning virnastatud materjalikotid tuleb temperatuuri hajutamiseks ümber pöörata. Hädaolukorras saab bakterid eemaldada.
(2) Viljelusperioodil tuleb kuura temperatuuri hoida temperatuuril 20–25 °C, eelistatavalt temperatuuril 22–25 °C. See temperatuur sobib kõige paremini mütseeli idanemiseks ja kasvuks, mütseel kasvab tugevaks ja söötmiskiirus on kiire. Kui temperatuur on liiga kõrge, ventileerige temperatuuri vähendamiseks või soojuse säilitamise kõrguse vähendamiseks ja rullige jahtuma.
(3)Viljelusperioodil tuleb kuurde õhku hoida umbes 70% juures ning niiskust tuleb õigeaegselt pihustada ja niisutada, kui niiskus on sellest madalam. Kuid ärge ületage 75%. Kui niiskus on liiga kõrge, on bakterid aktiivsed, kui tekib kõrge temperatuur, mis muudab koti bakteritega nakatumise lihtsaks.
(4)Viljelusperioodil hoida varju kuur võimalikult tume. Mütseel võib pimedas normaalselt kasvada. Kui valgus on liiga tugev, pärsib see mütseeli kasvu.
(5) Viljelusperioodil ei tohiks ventilatsioon olla liiga sagedane. Mükeeli kasvu soodustamiseks on kuudis teatud süsinikdioksiidi kontsentratsioon. Üldiselt piisab ventilatsioonist pool tundi keskpäeval.
4. vilja.
Kultuuriperiood on tavaliselt umbes 28 kuni 35 päeva. Sel ajal on mütseel täis seenekotte. Kui mütseeli arv on üle 90%, saab seenekoti avada, vilja saamiseks valmis ja istutamine siseneb viljaperioodi. . Viljaperioodi jooksul tuleks teha järgmine juhtimine.
(1)Algstaadiumis reguleerige temperatuuri muutust, suurendage temperatuurierinevust ja stimuleerige mütseeli pungaks. Päevasel ajal tõstke soojuse säilitamise teki kõrgust ja suurendage valgust. Tõstke varju temperatuuri 27 ~28 °C-ni (mitte üle 28 °C). Öösel kasutage ventilatsiooni, et alandada temperatuuri umbes 18 °C-ni. Sel viisil täidetakse umbes 1 nädala jooksul bakterite koti ülemine osa. Primordium ilmub pinnale ja kasv on sel ajal jagatud kaheks etapiks.
A, mooruspuu periood. See tähendab, et koti materjali pinnal olev primordium on valge granuleeritud, tihedalt paigutatud kokku, mis näeb välja täpselt nagu mooruspuu, nii et seda nimetatakse mooruspuu etapiks.
B, korallide periood. Pärast 5 kuni 7 päeva kasvu mooruspuu staadiumis kasvavad valged osakesed lühikesteks varredeks, millel on ebaühtlased kõrgused, ja kogunevad kokku, et sarnaneda korallidega, nii et seda nimetatakse korallide etapiks.
C. Pärast koralli etapi ilmumist 2 kuni 3 päeva ilmub austri seene kuju. Veel 2 kuni 3 päeva pärast saab seda valida.
(2)Viljaperioodil peaks varju suhteline õhuniiskus olema umbes 85%, mis sobib viljakehade kasvuks.
(3)Viljaperioodil reguleerige kuuri valgustust nii, et varjualune oleks nõrga hajutatud valguse kiiritamise all.
(4)Viljaperioodil suurendage kuuli ventilatsiooni, et tagada varjus oleva õhu värske ja piisava hapniku olemasolu, et tagada puuviljakeha hapnikuvarustus hingamiseks.
5. komplekteerimine.
Pleurotus ostreatus't saab korjata 2 kuni 3 päeva pärast vormimist ja istutusprotsess siseneb komplekteerimisperioodi. Komplekteerimisperioodil tuleb märkida järgmised punktid.
(1)Lõpetage päev enne korjamist niisutamine. See võib vähendada korjatud seente niiskusesisaldust, parandada nende paindlikkust, hõlbustada transportimist ja pikendada säilivusaega.
(2)Korjamisel peab tehnika olema kerge ja püsiv ning ei tohi kahjustada äsja moodustunud pungasid ja noori seeni kasvuseisundis.
Pleurotus ostreatuse kasvatamine võtab istutustsükli jaoks kaua aega. Üldiselt pannakse bakterikotid kuusse selle aasta oktoobris ja see ei lõpe enne järgmise aasta 6 eksemplari. See võtab 7 kuni 8 kuud. See on kogenud raskeid talvesid ja kuumi suvesid. Paigaldage putukavastased võrgud ventilatsiooniavadesse, ustesse ja muudesse kohtadesse ning seadke kuuri kleepuvad lauad ja putukatõrjetuled, et vältida seenesääski, seenekärbseid, sapi-sääski ja muid kahjureid ning nende kahjureid..
